第十八章 庆祝-《蘸点单纯酱》


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    “早点忙完早点好”

    杨煜辰无奈的睁开那沉重的双眼,来到楼下搬东西,杨煜辰看着慕雅婷,其实慕雅婷很漂亮,看她的脸蛋几乎完美无暇,一双大眼睛每眨一下都会让人格外感到楚楚动人

    没过多久那些东西都搬完了,她却说着

    “学长,我觉得为了庆祝我的到来,你应该高兴,高兴呢就要吃饭,所以本姑凉决定下厨,为你做些好吃的”

    杨煜辰并没有拒绝的意思,随口说了句,那你需要什么食材我给你准备,慕雅婷到也不客气

    “我需要给你做的第一个菜就是做麻辣小龙虾

    食材:小龙虾400g、重庆火锅料3大勺、蒜10g、葱白5g、香叶4片、姜片适量、啤酒1/3瓶、糖适量、盐适量、花椒适量、干辣椒15个

    做法:

    1)小龙虾用香油和盐浸泡去污,然后加入白酒摇晃清洗几遍

    2)热锅不放油放入龙虾煸至变色

    3)加入火锅料,干辣椒,花椒炒出香味

    4)放入蒜瓣,香叶,葱白和姜片接着翻炒

    5)烹入啤酒,放入糖,盐,烧开至收汁即可”

    没必要这么浓重吧,我待会还要上班,没时间等你做好了

    “唉,学长,小师妹亲生做的菜你都不赏脸吗?”

    “那我还要上班”

    “请假嘛,求你了,搬过来就你一个人是我认识的,你不陪陪我吗?”两眼水汪汪的看着杨煜辰

    目光投向慕雅婷,杨煜辰心微微有点触动,这种感觉很奇妙,就好像那颗冰凉的心在一点点温暖起来

    “好吧,怕了你了”索性就在请一天的假

    “那我们做第二个菜酱汁鱿鱼

    材料:大鱿鱼1只,洋葱半个,蒜头4瓣,老姜2片,调料:白葡萄酒10ml,蚝油15ml,海鲜酱15ml,甜面酱10克,蜂蜜10克,柠檬汁5ml

    做法:1 洋葱、姜、蒜分别切末;

    2 鱿鱼去头去肠去软骨,撕去表皮. 洗净后搽干表面水分,用刀划出十字花形;

    3 将洋葱、姜、蒜、白葡萄酒、蚝油、海鲜酱、甜面酱、蜂蜜、柠檬汁调和成酱汁备用;

    4 将鱿鱼用酱汁全身抹匀腌制1小时;

    5 烤箱预热至220度,烤盘上铺锡纸,把鱿鱼放在烤架上,表面刷上酱汁;

    6 烤盘放底层,烤架放中层烤15分钟,中间每5分钟取出刷一次酱汁至熟透即可”

    “学长,我们做再做个香菇烧鸡、清真花蟹、爆炒腰花,水煮牛肉,这些可以吗?”
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